Sazón Cubano
Nutritivas recetas para bajar de peso
La técnica para bajar de peso es una sola y es sencilla; se trata simplemente ingerir menos calorías con los...
¿Te gustan los garbanzos? Conoce una receta para su preparación
El garbanzo es una leguminosa muy apreciada desde tiempos remotos en la cocina pues su origen se remonta a tiempos...
Nuevos experimentos con el pan cubano, 20% de harina de maíz a falta de la de trigo
Como en el resto de la isla, Santiago de Cuba está viviendo una situación tensa por la escasez de harina...
El cerdo: exquisito manjar para los cubanos
“Puerco”, “macho”, “lechón” o “cerdo”, así denominan los cubanos a esa especie animal que tanto gusta en Cuba. Los que...
Ricas recetas cubanas. Pruébalas y me dices
Cuando se habla de la nutrición humana, platos y recetas incluidos, se deben conocer las necesidades nutricionales del hombre y...
El cordero: exquisito manjar
Se llama cordero cuando la oveja es joven, con una edad menor de un año, y suele pesar entre 12...
Ricas recetas de la cocina cubana
La gastronomía de Cuba es una fusión de diversas culturas. Las recetas cubanas mezclan la combinación de especias y técnicas...
Sin sal y cenando como un rey
El 30 por ciento de la población cubana sufre las consecuencias de la Hipertensión Arterial, la asesina silenciosa, como también...
La col, un vegetal delicioso y nutritivo
La col o repollo, verdura crucífera, es un vegetal verde, fresco y de estación, rico en vitaminas y minerales. Es...
Una deliciosa tilapia para degustar en familia
La tilapia debido a sus extraordinarias cualidades como su crecimiento acelerado, tolerancia a altas densidades poblacionales, adaptación al cautiverio, resistencia...
